Mutlu Dişdiş ve Ömer Başkal tarafından 2006 yılında kurulan Mutlukal Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi , ülkemizdeki gıda ürünleri üretimi alanında eksik olan ürün çeşitlerini tamamlamak amacıyla kurulmuştur . Firmamız ilk olarak , Türkiye’nin en büyük,   Dürüm Ekmeği üretim fabrikasını Çorum Organize Sanayi Bölgesine kurmuştur .
 
2750m2 kapalı alanda kurulu fabrikamızda, günlük 1.000.000 adet Lavaş , tamamen el değmeden Türk Gıda Kodeksine uygun olarak üretilmektedir .
 
Ülke ve şehir ekonomisine 40 kişilik bir istihdam desteği yaratılan firmamızda, üretimin % 40’ lık bölümü iç piyasada tüketilirken , kalan kısmı da  Avrupa ve Ortadoğu pazarlarına ihraç edilmektedir.